“培”的标准普通话读音并不是bēi，它的规范主音是péi（第二声）‌，你会觉得它读bēi，大多是形近字混淆和口语误读导致的。

核心原因：形近字混淆

你大概率是把“培”和部首为“火”的‌“焙”（bèi）‌搞混了：

“培”是土字旁，本义是给植物根部加土，核心含义是培养、培育，标准读音为péi。

“焙”是火字旁，本义是用微火烘烤，比如“烘焙”“焙茶”，它的正确读音是bèi。

很多人看到“烘焙”这个词时，因为“焙”字相对陌生，下意识把它读成了半边“培”的音péi，甚至直接错写成“烘培”；反过来也会有不少人把“培”误和bèi的读音绑定，误以为“培”本身读bēi/bèi。

补充说明

“培”在普通话标准读音中不能读成bei‌。

它的规范读音只有三个：

péi（第二声）‌：日常最常用，比如培土、培养、培训等词都读这个音。